Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог бисквитный с вишней Л.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог бисквитный с вишней Л.

Вишня 450 г
Яйцо куриное 235 г
Сахар Тростниковый [Global Village] 180 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 140 г
Ванилин 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог бисквитный с вишней Л.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.7% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.9% 1647 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 8.3% 570 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1% 4555 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1122 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Витамин В4, холин 72.03 мг 500 мг 14.4% 6.8% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.07 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7890 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 4.2% 1142 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2.9% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1% 4658 г
Витамин Н, биотин 5.749 мкг 50 мкг 11.5% 5.5% 870 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2497 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1600 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.81 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1447 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2898 г
Кремний, Si 21.529 мг 30 мг 71.8% 34.1% 139 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2% 2361 г
Натрий, Na 47.25 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2751 г
Сера, S 51.41 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1945 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 4.1% 1170 г
Хлор, Cl 46.98 мг 2300 мг 2% 1% 4896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 13.13 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2297 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 15.5% 306 г
Литий, Li 1.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1329 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2173 г
Никель, Ni 7.876 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 8.471 мкг 55 мкг 15.4% 7.3% 649 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18257 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 4.5% 1048 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3132 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог бисквитный с вишней Л. составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».