Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон мясной к+с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон мясной к+с

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) 150 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон мясной к+с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13.6% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.2% 3111 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 12.1% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 9% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 0.856 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 46729 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.6% 65217 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 6.6% 4310 г
Витамин РР, НЭ 1.5953 мг 20 мг 8% 23.1% 1254 г
Макроэлементы
Калий, K 31.3 мг 2500 мг 1.3% 3.8% 7987 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18519 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 6.6% 4296 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32911 г
Сера, S 41.59 мг 1000 мг 4.2% 12.1% 2404 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 8.1% 3524 г
Хлор, Cl 14.38 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15994 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 3.2% 8955 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 11811 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 60.4% 479 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.9% 32787 г
Медь, Cu 17.69 мкг 1000 мкг 1.8% 5.2% 5653 г
Молибден, Mo 1.131 мкг 70 мкг 1.6% 4.6% 6189 г
Фтор, F 108.12 мкг 4000 мкг 2.7% 7.8% 3700 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 12.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 10.1% 2867 г

Энергетическая ценность Бульон мясной к+с составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».