| Треска отварная, по 1-340 | 212 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.2% | 1134 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 593.6 мкг | 900 мкг | 66% | 91.4% | 152 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.542 мг | 5 мг | 70.8% | 98.1% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.166 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 8.4% | 1627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 12.6% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.578 мг | 20 мг | 12.9% | 17.9% | 776 г |
| Ниацин | 1.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.63 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.6% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3385 г |
| Кремний, Si | 8.193 мг | 30 мг | 27.3% | 37.8% | 366 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 8.7% | 1588 г |
| Натрий, Na | 339.13 мг | 1300 мг | 26.1% | 36.1% | 383 г |
| Сера, S | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5015 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 15.8% | 876 г |
| Хлор, Cl | 217.12 мг | 2300 мг | 9.4% | 13% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2372 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.242 мкг | 10 мкг | 32.4% | 44.9% | 308 г |
| Литий, Li | 1.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 8.2% | 1693 г |
| Медь, Cu | 71.14 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.8% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 8.102 мкг | 70 мкг | 11.6% | 16.1% | 864 г |
| Никель, Ni | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10738 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба отварная под маринадом составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».