| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое | 1150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Чеснок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 11.2% | 317 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 12.5% | 284 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.2% | 1599 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 7.2% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 5.1% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.41 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.1% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.382 мг | 15 мг | 15.9% | 5.6% | 630 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8633 мг | 20 мг | 29.3% | 10.4% | 341 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.92 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.9% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5596 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 136364 г | |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1873 г |
| Натрий, Na | 119.78 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.3% | 1085 г |
| Сера, S | 237.39 мг | 1000 мг | 23.7% | 8.4% | 421 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 7% | 505 г |
| Хлор, Cl | 0.26 мг | 2300 мг | 884615 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 2.6% | 1350 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Медь, Cu | 71.36 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.5% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 0.222 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 31532 г |
| Никель, Ni | 0.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.546 мкг | 55 мкг | 33.7% | 12% | 297 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 2.2798 мг | 12 мг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.49 г | ~ | |||
| Валин | 1.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.717 г | ~ | |||
| Лизин | 1.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.112 г | ~ | |||
| Глицин | 1.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.454 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.939 г | min 16.8 г | 41.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с майонезом (запечённая в духовке) составляет 281,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».