Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Консервированная молодая кукуруза 340 г
Крабовые палочки Снежный краб 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.2% 1382 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.1% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 9.3% 1364 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8.4% 1525 г
Витамин В4, холин 62.68 мг 500 мг 12.5% 16% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 10.1% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.854 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14015 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 6.8% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 5.164 мкг 50 мкг 10.3% 13.2% 968 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6446 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.67 мг 2500 мг 3% 3.8% 3348 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 2.6% 5003 г
Кремний, Si 15.288 мг 30 мг 51% 65.1% 196 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5755 г
Натрий, Na 34.84 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3731 г
Сера, S 44.61 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2242 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 9.3% 1363 г
Хлор, Cl 45.09 мг 2300 мг 2% 2.6% 5101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 4.9% 2622 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 34.7% 368 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3.8% 3390 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2041 г
Молибден, Mo 1.745 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 4011 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.784 мкг 55 мкг 14.2% 18.1% 707 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21906 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов