Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с кабачком и сыром

Куриная грудка (филе) 900 г
Яйцо куриное 2 С0
Сыр Атлет Тоиду 20% [Лидский] 105 г
Кабачок 220 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 21.9% 328 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2528 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В4, холин 93.48 мг 500 мг 18.7% 13.4% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 1.342 мг 5 мг 26.8% 19.2% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.679 мг 2 мг 34% 24.4% 295 г
Витамин В9, фолаты 10.59 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3777 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 5.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2846 г
Витамин Н, биотин 2.213 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2259 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.6141 мг 20 мг 33.1% 23.7% 302 г
Ниацин 8.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.48 мг 2500 мг 11.7% 8.4% 855 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6636 г
Кремний, Si 5.815 мг 30 мг 19.4% 13.9% 516 г
Магний, Mg 71.21 мг 400 мг 17.8% 12.8% 562 г
Натрий, Na 62.13 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2092 г
Сера, S 197.02 мг 1000 мг 19.7% 14.1% 508 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 14.2% 506 г
Хлор, Cl 77.55 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2180 г
Кобальт, Co 8.407 мкг 10 мкг 84.1% 60.3% 119 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 5.8% 1233 г
Молибден, Mo 9.861 мкг 70 мкг 14.1% 10.1% 710 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 21.364 мкг 55 мкг 38.8% 27.8% 257 г
Фтор, F 109.75 мкг 4000 мкг 2.7% 1.9% 3645 г
Хром, Cr 20.42 мкг 50 мкг 40.8% 29.2% 245 г
Цинк, Zn 1.1967 мг 12 мг 10% 7.2% 1003 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.527 г ~
Валин 1.112 г ~
Гистидин* 1.083 г ~
Изолейцин 0.959 г ~
Лейцин 1.684 г ~
Лизин 2.189 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.766 г ~
Треонин 0.945 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.909 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.674 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.106 г ~
Аспарагиновая кислота 1.668 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.774 г ~
Глутаминовая кислота 2.431 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.764 г ~
Цистеин 0.372 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком и сыром составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов