| Кабачок (Запекание) | 350 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 5 г |
| Яйцо куриное | 78 г |
| Мидии | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.8% | 1900 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.9% | 2947 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 12.4% | 1645 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 6.3% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 10.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 38.03 мг | 500 мг | 7.6% | 15.4% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.7 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.9% | 2920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.409 мкг | 3 мкг | 80.3% | 162.9% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 34.3% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3.4% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 6.7% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.9% | 2969 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 41.8% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5397 мг | 20 мг | 7.7% | 15.6% | 1299 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.2 мг | 2500 мг | 11% | 22.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.9% | 2910 г |
| Кремний, Si | 19.602 мг | 30 мг | 65.3% | 132.5% | 153 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 7.3% | 2793 г |
| Натрий, Na | 74.43 мг | 1300 мг | 5.7% | 11.6% | 1747 г |
| Сера, S | 48.64 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.9% | 2056 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 19.3% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 33.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 6951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 13.6% | 1490 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.277 мкг | 10 мкг | 32.8% | 66.5% | 305 г |
| Литий, Li | 7.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7764 мг | 2 мг | 38.8% | 78.7% | 258 г |
| Медь, Cu | 85.36 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 17.2% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 4.689 мкг | 70 мкг | 6.7% | 13.6% | 1493 г |
| Никель, Ni | 6.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.441 мкг | 55 мкг | 20.8% | 42.2% | 481 г |
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32760 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.8% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6295 мг | 12 мг | 5.2% | 10.5% | 1906 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 45% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с капустой в духовке составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».