Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто на пирог быстрое на соде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто на пирог быстрое на соде

Йогурт домашний 240 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Сахар песок 6 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 175 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 175 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на пирог быстрое на соде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.9% 1120 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 7% 626 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.8% 500 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.9% 4952 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3734 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 60.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В4, холин 32.67 мг 500 мг 6.5% 2.9% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.557 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3695 г
Витамин Н, биотин 2.435 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2053 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9912 мг 20 мг 10% 4.4% 1004 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.53 мг 2500 мг 6.7% 3% 1501 г
Кальций, Ca 59.06 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1693 г
Магний, Mg 37.59 мг 400 мг 9.4% 4.1% 1064 г
Натрий, Na 363.97 мг 1300 мг 28% 12.3% 357 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1933 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 7.3% 603 г
Хлор, Cl 230.98 мг 2300 мг 10% 4.4% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 3% 1448 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3555 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 4.6% 951 г
Марганец, Mn 0.9339 мг 2 мг 46.7% 20.6% 214 г
Медь, Cu 140.58 мкг 1000 мкг 14.1% 6.2% 711 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2869 г
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Селен, Se 5.839 мкг 55 мкг 10.6% 4.7% 942 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37843 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 1.0232 мг 12 мг 8.5% 3.7% 1173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тесто на пирог быстрое на соде составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».