| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
| Яичный желток куриный | 90 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Шоколад горький | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.3 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 6% | 566 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.5% | 1357 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 15.3% | 220 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 1.7% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 7.5% | 448 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 91.3 мг | 500 мг | 18.3% | 6.2% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 3.4% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.978 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 4.3% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.5% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.7% | 717 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.355 мг | 20 мг | 6.8% | 2.3% | 1476 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.03 мг | 2500 мг | 5.8% | 2% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 91.64 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Магний, Mg | 32.43 мг | 400 мг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Натрий, Na | 29.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4426 г |
| Сера, S | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3439 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Хлор, Cl | 62.85 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.8% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 7.3% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Медь, Cu | 52.43 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.7% | 1907 г |
| Молибден, Mo | 4.127 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2% | 1696 г |
| Олово, Sn | 8.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.927 мкг | 55 мкг | 9% | 3% | 1116 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22612 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4422 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.966 г | min 16.8 г | 35.5% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.3% |
Энергетическая ценность Шоколадный мусс составляет 297,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».