Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Лук репчатый 20 г
бульон куриный 1050 г
Подсолнечное масло 20 г
Чечевица Красная [SPAR] 335 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лимонная кислота 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.7% 1086 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.1% 1634 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5202 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.713 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 56101 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3568 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5605 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.01 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 15615 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11173 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Магний, Mg 2.62 мг 400 мг 0.7% 0.6% 15267 г
Натрий, Na 388.65 мг 1300 мг 29.9% 24.9% 334 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23364 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.1% 7619 г
Хлор, Cl 592.73 мг 2300 мг 25.8% 21.5% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18018 г
Медь, Cu 8.75 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11429 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6428 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6463 г
Фтор, F 76.55 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5225 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1165 мг 12 мг 1% 0.8% 10300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов