| Смородина черная (Запекание) | 250 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 370 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.2% | 555 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.5% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.4% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 78.58 мг | 500 мг | 15.7% | 8.9% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.237 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.9% | 1977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 12% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.15 мг | 90 мг | 34.6% | 19.5% | 289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 7.328 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2873 мг | 20 мг | 16.4% | 9.2% | 608 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.05 мг | 2500 мг | 8.9% | 5% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 112.66 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.4% | 888 г |
| Кремний, Si | 20.656 мг | 30 мг | 68.9% | 38.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 29.5 мг | 400 мг | 7.4% | 4.2% | 1356 г |
| Натрий, Na | 57.65 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.5% | 2255 г |
| Сера, S | 137.99 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.8% | 725 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 12.4% | 454 г |
| Хлор, Cl | 118.85 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1336 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 3.895 мкг | 10 мкг | 39% | 22% | 257 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 5.8% | 983 г |
| Медь, Cu | 124.4 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7% | 804 г |
| Молибден, Mo | 15.068 мкг | 70 мкг | 21.5% | 12.1% | 465 г |
| Никель, Ni | 1.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.436 мкг | 55 мкг | 39% | 22% | 257 г |
| Стронций, Sr | 13.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12384 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5827 мг | 12 мг | 4.9% | 2.8% | 2059 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки Сайсламова составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».