| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.9 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.4% | 962 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10.1% | 318 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 4.4% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.8% | 667 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 631.5 мкг | 900 мкг | 70.2% | 22.7% | 143 г |
| альфа Каротин | 0.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.79 мг | 5 мг | 75.8% | 24.5% | 132 г |
| бета Криптоксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 4.2% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 54.01 мг | 500 мг | 10.8% | 3.5% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 2.4% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 3.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.931 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.373 мг | 15 мг | 22.5% | 7.3% | 445 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.628 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3071 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4072 мг | 20 мг | 17% | 5.5% | 587 г |
| Ниацин | 1.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.86 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.3% | 970 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Кремний, Si | 42.268 мг | 30 мг | 140.9% | 45.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 42.68 мг | 400 мг | 10.7% | 3.5% | 937 г |
| Натрий, Na | 351.4 мг | 1300 мг | 27% | 8.7% | 370 г |
| Сера, S | 110.94 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.6% | 901 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 5.7% | 569 г |
| Хлор, Cl | 546.74 мг | 2300 мг | 23.8% | 7.7% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 2.7% | 1211 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 5.43 мкг | 10 мкг | 54.3% | 17.5% | 184 г |
| Литий, Li | 3.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6758 мг | 2 мг | 33.8% | 10.9% | 296 г |
| Медь, Cu | 182.4 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Молибден, Mo | 12.904 мкг | 70 мкг | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Никель, Ni | 7.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.048 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3% | 1090 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.84 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6075 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 4.5% | 714 г |
| Цинк, Zn | 1.5749 мг | 12 мг | 13.1% | 4.2% | 762 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.764 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.546 г | min 16.8 г | 39% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой (калоризатор) составляет 309,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».