| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Творог Обезжиренный Рассыпчатый [Наша Корова] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 26.9% | 432 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2971 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 44.2 мг | 500 мг | 8.8% | 10.2% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 18.8% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 25.4% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.93 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.4% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4886 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1405 мг | 20 мг | 20.7% | 24% | 483 г |
| Ниацин | 5.86 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.38 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.6% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5780 г |
| Магний, Mg | 47.91 мг | 400 мг | 12% | 13.9% | 835 г |
| Натрий, Na | 1073.1 мг | 1300 мг | 82.5% | 95.6% | 121 г |
| Сера, S | 126.53 мг | 1000 мг | 12.7% | 14.7% | 790 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 13.8% | 844 г |
| Хлор, Cl | 1646.19 мг | 2300 мг | 71.6% | 83% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 5.7% | 2039 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 5.242 мкг | 10 мкг | 52.4% | 60.7% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2317 г |
| Медь, Cu | 57.54 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.7% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 9.129 мкг | 70 мкг | 13% | 15.1% | 767 г |
| Селен, Se | 12.287 мкг | 55 мкг | 22.3% | 25.8% | 448 г |
| Фтор, F | 86.26 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4637 г |
| Хром, Cr | 13.44 мкг | 50 мкг | 26.9% | 31.2% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.7215 мг | 12 мг | 6% | 7% | 1663 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.98 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.711 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп котлеты составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».