| Свекла, вареная | 285 г |
| Заменитель майонеза, соевый без холестерина | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.1% | 1697 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.1% | 1053 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2719 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.754 мкг | 400 мкг | 18.7% | 25.7% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4110 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3093 мг | 20 мг | 1.5% | 2.1% | 6466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.66 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.7% | 875 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6689 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 7.4% | 1861 г |
| Натрий, Na | 95.1 мг | 1300 мг | 7.3% | 10% | 1367 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6345 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 6.1% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 5.6% | 2436 г |
| Марганец, Mn | 0.3046 мг | 2 мг | 15.2% | 20.9% | 657 г |
| Медь, Cu | 69.21 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.5% | 1445 г |
| Селен, Se | 0.759 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3343 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.306 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».