Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для горячих бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для горячих бутербродов

Рулет куриный 40 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Моцарелла Maxi [Galbani] 40 г
Сметана 10% [Простоквашино] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для горячих бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14.3% 521 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.2% 812 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 6.4% 1169 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.438 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11635 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14577 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.3936 мг 20 мг 22% 16.4% 455 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.41 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1467 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 2% 3758 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 4.3% 1750 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Натрий, Na 105.31 мг 1300 мг 8.1% 6.1% 1234 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19417 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 5.4% 1382 г
Хлор, Cl 171.2 мг 2300 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4% 1846 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 5.067 мкг 10 мкг 50.7% 37.9% 197 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2307 г
Медь, Cu 94.16 мкг 1000 мкг 9.4% 7% 1062 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 6.7% 1115 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24017 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 15.7% 476 г
Цинк, Zn 0.5706 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2103 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка для горячих бутербродов составляет 133,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (294.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».