| Горох, зерно | 300 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
готовый вес всего супа примерно 2600
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.8% | 1767 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.6% | 3294 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2534 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 16.7% | 930 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 10.8% | 1429 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 11.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 29.08 мг | 500 мг | 5.8% | 9% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 9.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.598 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 3.9% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.949 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.1% | 1695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5495 мг | 20 мг | 7.7% | 11.9% | 1291 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 11.3% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4587 г |
| Кремний, Si | 9.577 мг | 30 мг | 31.9% | 49.2% | 313 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2088 г |
| Натрий, Na | 171.86 мг | 1300 мг | 13.2% | 20.4% | 756 г |
| Сера, S | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2606 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 12.5% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 252.88 мг | 2300 мг | 11% | 17% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 10% | 1541 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.598 мкг | 10 мкг | 26% | 40.1% | 385 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 16.7% | 922 г |
| Медь, Cu | 96.78 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 15% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 10.254 мкг | 70 мкг | 14.6% | 22.5% | 683 г |
| Никель, Ni | 28.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.517 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.3% | 3626 г |
| Стронций, Sr | 9.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7679 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5425 мг | 12 мг | 4.5% | 6.9% | 2212 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый мой на курином бульоне составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».