| Камбала дальневосточная | 530 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 19.3% | 392 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4865 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 8.7% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 80.12 мг | 500 мг | 16% | 12.1% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.5% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.395 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.479 мкг | 3 мкг | 49.3% | 37.4% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.451 мкг | 10 мкг | 34.5% | 26.2% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.256 мг | 15 мг | 15% | 11.4% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1628 мг | 20 мг | 30.8% | 23.4% | 325 г |
| Ниацин | 2.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.42 мг | 2500 мг | 15.8% | 12% | 634 г |
| Кальций, Ca | 55.47 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1803 г |
| Магний, Mg | 43.14 мг | 400 мг | 10.8% | 8.2% | 927 г |
| Натрий, Na | 86.28 мг | 1300 мг | 6.6% | 5% | 1507 г |
| Сера, S | 234.19 мг | 1000 мг | 23.4% | 17.8% | 427 г |
| Фосфор, P | 221.9 мг | 800 мг | 27.7% | 21% | 361 г |
| Хлор, Cl | 203.37 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Йод, I | 61.63 мкг | 150 мкг | 41.1% | 31.2% | 243 г |
| Кобальт, Co | 24.651 мкг | 10 мкг | 246.5% | 187% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Медь, Cu | 135.58 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.3% | 738 г |
| Молибден, Mo | 4.93 мкг | 70 мкг | 7% | 5.3% | 1420 г |
| Никель, Ni | 7.395 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.786 мкг | 55 мкг | 59.6% | 45.2% | 168 г |
| Фтор, F | 530 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 10.1% | 755 г |
| Хром, Cr | 67.79 мкг | 50 мкг | 135.6% | 102.9% | 74 г |
| Цинк, Zn | 0.5547 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2163 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».