Мой здоровый рацион

Рецепт Песто с укропом 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песто с укропом 1

Укроп 50 г
Грецкий орех 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Оливковое масло 20 г
Масло грецкого ореха 10 г
Минеральная Вода Нарзан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто с укропом 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.4% 905 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 17.2% 177 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.7% 4201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.7 мкг 900 мкг 23.7% 7.2% 421 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 6.4% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1593 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 0.6% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.636 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2558 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 2.6% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 23.41 мг 90 мг 26% 7.9% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.809 мг 15 мг 38.7% 11.8% 258 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 5.4% 558 г
Витамин РР, НЭ 2.5273 мг 20 мг 12.6% 3.8% 791 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.77 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1789 г
Кальций, Ca 286.14 мг 1000 мг 28.6% 8.7% 349 г
Кремний, Si 5.818 мг 30 мг 19.4% 5.9% 516 г
Магний, Mg 38.18 мг 400 мг 9.5% 2.9% 1048 г
Натрий, Na 221.95 мг 1300 мг 17.1% 5.2% 586 г
Сера, S 80.36 мг 1000 мг 8% 2.4% 1244 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 8.7% 349 г
Хлор, Cl 339.45 мг 2300 мг 14.8% 4.5% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2356 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 4.4% 696 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.4827 мг 2 мг 24.1% 7.3% 414 г
Медь, Cu 94.73 мкг 1000 мкг 9.5% 2.9% 1056 г
Молибден, Mo 0.766 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9138 г
Никель, Ni 18.568 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 4.332 мкг 55 мкг 7.9% 2.4% 1270 г
Стронций, Sr 18.5 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 66.32 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 6031 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 2.8% 1071 г
Цинк, Zn 1.2359 мг 12 мг 10.3% 3.1% 971 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Фитостеролы 8 мг ~
бета Ситостерол 27.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.618 г min 16.8 г 69.2% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.164 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.75 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 12.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.118 г ~

Энергетическая ценность Песто с укропом 1 составляет 329,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».