| Картофель (Варка со сливом) | 711 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 9.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 3% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 17.7% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.68 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.2 мг | 90 мг | 15.8% | 21.5% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4605 мг | 20 мг | 7.3% | 9.9% | 1369 г |
| Ниацин | 1.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.69 мг | 2500 мг | 19.6% | 26.6% | 511 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10953 г |
| Кремний, Si | 34.992 мг | 30 мг | 116.6% | 158.4% | 86 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 6.8% | 2017 г |
| Натрий, Na | 1.52 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 85526 г |
| Сера, S | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3209 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 9% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 17.65 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 601.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2320 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 4.311 мкг | 10 мкг | 43.1% | 58.6% | 232 г |
| Литий, Li | 53.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.2% | 1681 г |
| Медь, Cu | 127.09 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 17.3% | 787 г |
| Молибден, Mo | 5.599 мкг | 70 мкг | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Никель, Ni | 3.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24336 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19048 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 19% | 714 г |
| Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3672 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной 16.06.23 составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».