| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Какао-порошок | 45 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 120 г |
| Шоколад | 100 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 506.5 ккал | 1684 ккал | 30.1% | 5.9% | 332 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.7% | 1188 г |
| Жиры | 36.3 г | 56 г | 64.8% | 12.8% | 154 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 3.4% | 576 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 5.3% | 370 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.4% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.5% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.174 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.2771 мг | 20 мг | 6.4% | 1.3% | 1566 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.42 мг | 2500 мг | 10.3% | 2% | 967 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4421 г |
| Магний, Mg | 78.3 мг | 400 мг | 19.6% | 3.9% | 511 г |
| Натрий, Na | 2.45 мг | 1300 мг | 0.2% | 53061 г | |
| Сера, S | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5173 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 2.6% | 760 г |
| Хлор, Cl | 10.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 21822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.089 мг | 18 мг | 22.7% | 4.5% | 440 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 4.138 мкг | 10 мкг | 41.4% | 8.2% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.8187 мг | 2 мг | 40.9% | 8.1% | 244 г |
| Медь, Cu | 725.35 мкг | 1000 мкг | 72.5% | 14.3% | 138 г |
| Молибден, Mo | 10.74 мкг | 70 мкг | 15.3% | 3% | 652 г |
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17175 г |
| Цинк, Zn | 1.2772 мг | 12 мг | 10.6% | 2.1% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Домашний шоколадный кекс составляет 506,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».