| Индейка, грудка, только мясо | 0 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 Штука |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 130 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 17.5% | 349 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 11.164 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.664 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 91.54 мг | 500 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 17% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 19.7% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.479 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 4.3% | 1419 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.818 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2750 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9407 мг | 20 мг | 34.7% | 21.2% | 288 г |
| Ниацин | 9.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.96 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5230 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6356 г |
| Магний, Mg | 77.56 мг | 400 мг | 19.4% | 11.9% | 516 г |
| Натрий, Na | 409.88 мг | 1300 мг | 31.5% | 19.3% | 317 г |
| Сера, S | 212.56 мг | 1000 мг | 21.3% | 13% | 470 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 12.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 615.3 мг | 2300 мг | 26.8% | 16.4% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 5.5% | 1108 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 10.711 мкг | 10 мкг | 107.1% | 65.5% | 93 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Медь, Cu | 91.05 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 11.699 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Никель, Ni | 0.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.471 мкг | 55 мкг | 31.8% | 19.4% | 315 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.92 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3308 г |
| Хром, Cr | 21.5 мкг | 50 мкг | 43% | 26.3% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.3048 мг | 12 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.747 г | ~ | |||
| Валин | 1.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.945 г | ~ | |||
| Лизин | 2.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.877 г | ~ | |||
| Треонин | 1.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.961 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 1.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.514 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.999 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.076 г | min 16.8 г | 18.3% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.864 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из филе курицы (с манкой) составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».