| Кета | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Лимон | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 19.2% | 461 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.5% | 2594 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 17.1% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.6% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 15.7% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 19.4% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.948 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.534 мкг | 3 мкг | 117.8% | 104.2% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 5% | 1741 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.052 мкг | 10 мкг | 140.5% | 124.3% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 6.7% | 1315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.733 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6821 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3483 мг | 20 мг | 36.7% | 32.5% | 272 г |
| Ниацин | 4.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.97 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.8% | 817 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2935 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 6.2% | 1436 г |
| Натрий, Na | 1387.69 мг | 1300 мг | 106.7% | 94.4% | 94 г |
| Сера, S | 171.03 мг | 1000 мг | 17.1% | 15.1% | 585 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 19.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 2201.03 мг | 2300 мг | 95.7% | 84.7% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2651 г |
| Йод, I | 43.1 мкг | 150 мкг | 28.7% | 25.4% | 348 г |
| Кобальт, Co | 17.759 мкг | 10 мкг | 177.6% | 157.2% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3578 г |
| Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.4% | 775 г |
| Молибден, Mo | 7.345 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.3% | 953 г |
| Никель, Ni | 5.172 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 371.72 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 8.2% | 1076 г |
| Хром, Cr | 47.41 мкг | 50 мкг | 94.8% | 83.9% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.6376 мг | 12 мг | 5.3% | 4.7% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 1.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 88.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | min 16.8 г | 13.3% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.448 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.241 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.517 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета соленная составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».