| Перец сладкий красный | 360 г |
| Фарш курица и говядина | 222 г |
| Шампиньоны | 59 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 65 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
| Укроп | 3 г |
| Сыр Умалат 45% | 68 г |
| Мука рисовая Увелка | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.2% | 1118 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 16.2% | 502 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 17.1% | 474 г |
| бета Криптоксантин | 1.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 15.91 мг | 500 мг | 3.2% | 2.6% | 3143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 12.7% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.723 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 128.1 мг | 90 мг | 142.3% | 115.6% | 70 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.682 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2973 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5689 мг | 20 мг | 7.8% | 6.3% | 1275 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.16 мг | 2500 мг | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4995 г |
| Кремний, Si | 11.665 мг | 30 мг | 38.9% | 31.6% | 257 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 1.9% | 4376 г |
| Натрий, Na | 14.25 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9123 г |
| Сера, S | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7067 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 20.55 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 2.8% | 2866 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 3.19 мкг | 10 мкг | 31.9% | 25.9% | 313 г |
| Литий, Li | 44.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1597 г |
| Медь, Cu | 108.74 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.9% | 920 г |
| Молибден, Mo | 3.592 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Никель, Ni | 2.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.114 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38023 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.7941 мг | 12 мг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.134 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы от Вали составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».