| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 225 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 550 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 220 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.4% | 833 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.9 мкг | 900 мкг | 39.8% | 24.4% | 251 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.108 мг | 5 мг | 42.2% | 25.9% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 24.77 мг | 500 мг | 5% | 3.1% | 2019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.453 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.09 мг | 90 мг | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.089 мг | 20 мг | 10.4% | 6.4% | 957 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.44 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Кремний, Si | 7.712 мг | 30 мг | 25.7% | 15.8% | 389 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Натрий, Na | 54.06 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2405 г |
| Сера, S | 87.33 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.3% | 1145 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 6.8% | 900 г |
| Хлор, Cl | 47.29 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1434 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 5.451 мкг | 10 мкг | 54.5% | 33.4% | 183 г |
| Литий, Li | 15.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Медь, Cu | 137.5 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Молибден, Mo | 8.853 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.7% | 791 г |
| Никель, Ni | 9.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9892 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10560 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 8% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.9748 мг | 12 мг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.809 г | min 16.8 г | 34.6% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».