| Кабачок | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Чечевица, зерно | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 8.7% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 11.7% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 31.56 мг | 500 мг | 6.3% | 5.5% | 1584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.3% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 24.9% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.138 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.7% | 1530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 11.2% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 7.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9362 мг | 20 мг | 9.7% | 8.5% | 1033 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.66 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.6% | 914 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3216 г |
| Кремний, Si | 28.501 мг | 30 мг | 95% | 83.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 5.3% | 1660 г |
| Натрий, Na | 8.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14977 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2886 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 15.68 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 9.6% | 906 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 25.3% | 347 г |
| Литий, Li | 8.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4396 мг | 2 мг | 22% | 19.3% | 455 г |
| Медь, Cu | 140.72 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.4% | 711 г |
| Молибден, Mo | 14.34 мкг | 70 мкг | 20.5% | 18% | 488 г |
| Никель, Ni | 20.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.685 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46404 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.645 мг | 12 мг | 5.4% | 4.7% | 1860 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с чечевицей составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».