| Куриная грудка (филе) (Варка) | 314 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Лапша яичная, сухая | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13.3% | 752 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.5% | 691 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 15.2% | 658 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 32.87 мг | 500 мг | 6.6% | 6.6% | 1521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 8.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.97 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6019 мг | 20 мг | 13% | 13% | 769 г |
| Ниацин | 2.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.41 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.6% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8230 г |
| Кремний, Si | 1.772 мг | 30 мг | 5.9% | 5.9% | 1693 г |
| Магний, Mg | 32.64 мг | 400 мг | 8.2% | 8.2% | 1225 г |
| Натрий, Na | 163.69 мг | 1300 мг | 12.6% | 12.6% | 794 г |
| Сера, S | 100.86 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.1% | 991 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 10.9% | 917 г |
| Хлор, Cl | 134.8 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2368 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.582 мкг | 10 мкг | 25.8% | 25.7% | 387 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 6.2% | 1623 г |
| Медь, Cu | 94.96 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 2.627 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.8% | 2665 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.456 мкг | 55 мкг | 29.9% | 29.8% | 334 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22210 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.719 мг | 12 мг | 6% | 6% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша куриная составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».