| Майонез провансаль | 72 г |
| Сметана 15% жирности | 49 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 2 г |
| Огурец соленый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.2 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.6% | 5429 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 18.7% | 184 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4.2% | 806 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.5% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 1% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.661 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 4.7% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.949 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5269 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.388 мг | 20 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.33 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2467 г |
| Кальций, Ca | 54.93 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1820 г |
| Кремний, Si | 0.203 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14778 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2974 г |
| Натрий, Na | 258.44 мг | 1300 мг | 19.9% | 6.8% | 503 г |
| Сера, S | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8741 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 26.1 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 0.7% | 4787 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Литий, Li | 0.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Медь, Cu | 23.27 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4297 г |
| Молибден, Mo | 1.813 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.9% | 3861 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 13.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60790 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.191 мг | 12 мг | 1.6% | 0.5% | 6283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% |
Энергетическая ценность Соус составляет 292,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».