| Бульон говяжий | 1400 г |
| Вода | 600 г |
| Горох колотый, вареный, с солью | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Морковь (Варка без слива) | 53 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 83 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 11 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 10% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.1% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 16.5% | 2444 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 18.1% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 20.5% | 1961 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 11.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 4.8% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 5.6% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 12.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.659 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.6% | 7068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 5.2% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 3.2% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7341 мг | 20 мг | 3.7% | 14.9% | 2724 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.17 мг | 2500 мг | 7.8% | 31.3% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 11287 г |
| Кремний, Si | 3.511 мг | 30 мг | 11.7% | 47% | 854 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 9.2% | 4283 г |
| Натрий, Na | 125 мг | 1300 мг | 9.6% | 38.6% | 1040 г |
| Сера, S | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 8% | 4995 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 15.7% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 9.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.6% | 24236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 8% | 5128 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 30.9% | 1305 г |
| Литий, Li | 5.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 8.4% | 4808 г |
| Медь, Cu | 58.17 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 23.3% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 1.324 мкг | 70 мкг | 1.9% | 7.6% | 5287 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.789 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.6% | 6971 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.8% | 15043 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.8% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 6.8% | 5772 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на говяжьей бульоне без мяса составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».