| Спинка курицы отварная без кожи | 120 г |
| Морковь | 149 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Помидор (томат), парниковый | 123 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 127 г |
| Шампиньоны консервированные | 80 г |
| Вода | 335 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.6% | 2452 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 7.4% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.2 мкг | 900 мкг | 34.9% | 47.8% | 286 г |
| бета Каротин | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 51.6% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 11.73 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.6% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.258 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 5.8% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6809 мг | 20 мг | 3.4% | 4.7% | 2937 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.18 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.5% | 3042 г |
| Кальций, Ca | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10917 г |
| Кремний, Si | 17.735 мг | 30 мг | 59.1% | 81% | 169 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 4.5% | 3017 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18258 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8453 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 6% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 21.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 2.6% | 5341 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 19.6% | 702 г |
| Литий, Li | 5.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 15.2% | 904 г |
| Медь, Cu | 62.59 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.6% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 9.6% | 1428 г |
| Никель, Ni | 3.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.044 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5.1% | 2691 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7551 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.3104 мг | 12 мг | 2.6% | 3.6% | 3866 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 16.06.23 составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».