| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.5% | 644 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 39.73 мг | 500 мг | 7.9% | 4.3% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 10.2% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 13.2% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.349 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 4.9% | 1108 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1396 мг | 20 мг | 25.7% | 14.1% | 389 г |
| Ниацин | 4.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.5 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.5% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11601 г |
| Кремний, Si | 0.265 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11321 г |
| Магний, Mg | 71.9 мг | 400 мг | 18% | 9.9% | 556 г |
| Натрий, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 5039 г |
| Сера, S | 116.87 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.4% | 856 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 32.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.836 мкг | 10 мкг | 38.4% | 21% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.9262 мг | 2 мг | 46.3% | 25.4% | 216 г |
| Медь, Cu | 132.24 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Молибден, Mo | 4.704 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.503 мкг | 55 мкг | 26.4% | 14.5% | 379 г |
| Фтор, F | 74.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5377 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 11% | 499 г |
| Цинк, Zn | 1.237 мг | 12 мг | 10.3% | 5.6% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.631 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».