Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная паста не пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная паста не пп

Молоко сухое обезжиренное 130 г
Сахарная пудра 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Вода 80 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста не пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.7 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 375 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.1% 543 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 8.1% 276 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 5.2% 429 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.9% 455 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 2.9% 775 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.64 мг 1.8 мг 35.6% 7.9% 281 г
Витамин В4, холин 40.45 мг 500 мг 8.1% 1.8% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.279 мг 5 мг 25.6% 5.7% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.075 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 1.505 мкг 3 мкг 50.2% 11.2% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 0.8% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин Н, биотин 4.973 мкг 50 мкг 9.9% 2.2% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.3375 мг 20 мг 16.7% 3.7% 599 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 594.9 мг 2500 мг 23.8% 5.3% 420 г
Кальций, Ca 398.92 мг 1000 мг 39.9% 8.9% 251 г
Магний, Mg 105.45 мг 400 мг 26.4% 5.9% 379 г
Натрий, Na 149.53 мг 1300 мг 11.5% 2.6% 869 г
Сера, S 122.05 мг 1000 мг 12.2% 2.7% 819 г
Фосфор, P 388.4 мг 800 мг 48.6% 10.8% 206 г
Хлор, Cl 302.78 мг 2300 мг 13.2% 2.9% 760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.223 мг 18 мг 17.9% 4% 558 г
Йод, I 17.88 мкг 150 мкг 11.9% 2.7% 839 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 2.2% 1026 г
Марганец, Mn 0.5973 мг 2 мг 29.9% 6.7% 335 г
Медь, Cu 610.02 мкг 1000 мкг 61% 13.6% 164 г
Молибден, Mo 19.02 мкг 70 мкг 27.2% 6.1% 368 г
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 1.4% 1571 г
Фтор, F 100.08 мкг 4000 мкг 2.5% 0.6% 3997 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 2.5% 904 г
Цинк, Zn 2.03 мг 12 мг 16.9% 3.8% 591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Лактоза 16 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.715 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.278 г ~
Заменимые аминокислоты 7.865 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 2.624 г ~
Пролин 1.422 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.682 г ~
6:0 Капроновая 0.311 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.384 г ~
12:0 Лауриновая 0.433 г ~
14:0 Миристиновая 2.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.627 г ~
18:0 Стеариновая 1.741 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.606 г min 16.8 г 33.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.388 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.586 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная паста не пп составляет 448,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».