| Капуста белокочанная (Припускание) | 84 г |
| Фарш Нежный | 200 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Молоко ультрапаст. 1,5 %Северная долина | 20 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 28 г |
| Овсяные хлопья с отрубями цельнозерновы е | 10 г |
| Отруби овсяные | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 13.1% | 481 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.4% | 606 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229 мкг | 900 мкг | 25.4% | 16% | 393 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 14.4% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 5.7% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.51 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 9.8% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 3.498 мкг | 50 мкг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 10.9% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0146 мг | 20 мг | 5.1% | 3.2% | 1971 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.34 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Кремний, Si | 17.153 мг | 30 мг | 57.2% | 36% | 175 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2833 г |
| Натрий, Na | 27.68 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4697 г |
| Сера, S | 53.52 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1868 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 46.2 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 2011 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 23.5% | 267 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1656 г |
| Медь, Cu | 60.7 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 5.403 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Никель, Ni | 5.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.105 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16849 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.5206 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.502 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы летние на пару составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».