Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с листьями салата.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с листьями салата.

Салат (латук) 60 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сыр Фета 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 5 г
Способ приготовления

Для приготовления этого салат берем свежие томаты, порезанные кусочками и добавляем рук- колу и сыр фета. Заправить этот салат ярекомендуюбальзами- ческим кремом, либо уксусом и конечно же не- рафинированный оливковым маслом. Если баль- замического кремя нет, ничего страшного, салат можно приготовить и без него.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с листьями салата.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.2% 2111 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.5% 812 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.6% 3023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 16.6% 663 г
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 17.9% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.631 мкг 400 мкг 3.9% 4.3% 2559 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 22.2% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5760 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 25.8% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.5969 мг 20 мг 3% 3.3% 3351 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.08 мг 2500 мг 8.8% 9.7% 1141 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4380 г
Кремний, Si 5.206 мг 30 мг 17.4% 19.1% 576 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 5.4% 2031 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35813 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 1.1% 9671 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.1% 3587 г
Хлор, Cl 44.31 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 31.69 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2707 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5535 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 48.7% 226 г
Литий, Li 25.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1413 г
Медь, Cu 89.85 мкг 1000 мкг 9% 9.9% 1113 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 9.3% 1173 г
Никель, Ni 8.923 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15406 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22883 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 8% 1377 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 1.5% 6940 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат из помидоров с листьями салата. составляет 91 кКал.

  • Порция = 163 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».