Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс яблочно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс яблочно-морковный

Яблоко 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 50 г
Овсяные хлопья 40 г
Яйцо куриное 1 С0
Рисовая мука, белая 12 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс яблочно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.3% 1434 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.7% 1129 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.1 мкг 900 мкг 48.7% 36.8% 205 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 2.289 мг 5 мг 45.8% 34.6% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Витамин В4, холин 60.04 мг 500 мг 12% 9.1% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.219 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9481 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.7% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.8% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 7.3% 1042 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2909 мг 20 мг 6.5% 4.9% 1549 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.84 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1406 г
Кальций, Ca 107.4 мг 1000 мг 10.7% 8.1% 931 г
Кремний, Si 5.472 мг 30 мг 18.2% 13.8% 548 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2613 г
Натрий, Na 133.47 мг 1300 мг 10.3% 7.8% 974 г
Сера, S 45.57 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2194 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 16.5% 458 г
Хлор, Cl 47.96 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 130.2 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 7% 1077 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2408 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 22.8% 331 г
Литий, Li 1.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1717 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 6.1% 1228 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 8% 946 г
Никель, Ni 7.547 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 7.769 мкг 55 мкг 14.1% 10.7% 708 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 25.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15474 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.4198 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2859 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс яблочно-морковный составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 133 гр (176 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».