| Творог 5% жирности (Жарка) | 138 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 33 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 11.7% | 378 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.5% | 596 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.9% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.3% | 1033 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 7.6% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 103.2 мг | 500 мг | 20.6% | 9.2% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.9% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.79 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.3% | 1343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.072 мкг | 3 мкг | 35.7% | 15.9% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3198 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.184 мкг | 50 мкг | 22.4% | 10% | 447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2682 мг | 20 мг | 21.3% | 9.5% | 469 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.67 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 131.22 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.8% | 762 г |
| Кремний, Si | 0.689 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4354 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1872 г |
| Натрий, Na | 66.76 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.3% | 1947 г |
| Сера, S | 207.68 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.3% | 482 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 12.4% | 360 г |
| Хлор, Cl | 129.53 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.5% | 1776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.9% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 4.478 мкг | 10 мкг | 44.8% | 19.9% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1792 г |
| Медь, Cu | 84.67 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.8% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 9.211 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.9% | 760 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.97 мкг | 55 мкг | 52.7% | 23.5% | 190 г |
| Стронций, Sr | 11.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9688 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.6948 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.739 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.167 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.223 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.466 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».