Мой здоровый рацион

Рецепт Морквяна насолода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морквяна насолода

Кунжут 4 г
Морковь 657 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 16 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 10 г
Лимонный сок, необработанный 11 г
Имбиря корень сырой 6 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морквяна насолода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.4% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 28.4% 952 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.5% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1742.7 мкг 900 мкг 193.6% 523.2% 52 г
бета Каротин 10.456 мг 5 мг 209.1% 565.1% 48 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9.7% 2769 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 4.6% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 13% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 15.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.901 мкг 400 мкг 2.2% 5.9% 4494 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 14.9% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 6.5% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 3% 9381 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 25.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0516 мг 20 мг 5.3% 14.3% 1902 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.49 мг 2500 мг 7.5% 20.3% 1341 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 8.6% 3087 г
Кремний, Si 22.84 мг 30 мг 76.1% 205.7% 131 г
Магний, Mg 37.77 мг 400 мг 9.4% 25.4% 1059 г
Натрий, Na 100.21 мг 1300 мг 7.7% 20.8% 1297 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15649 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 18.6% 1444 г
Хлор, Cl 55.1 мг 2300 мг 2.4% 6.5% 4174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.7 мкг ~
Бор, B 174.5 мкг ~
Ванадий, V 86.55 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 11.1% 2442 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 7.8% 3417 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 47.3% 570 г
Литий, Li 5.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 24.9% 1088 г
Медь, Cu 81.63 мкг 1000 мкг 8.2% 22.2% 1225 г
Молибден, Mo 17.613 мкг 70 мкг 25.2% 68.1% 397 г
Никель, Ni 6.236 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18333 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 54.57 мкг 4000 мкг 1.4% 3.8% 7330 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 14.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 9.2% 2938 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 1.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Морквяна насолода составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».