Мой здоровый рацион

Рецепт Суп- пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп- пюре

Картофель (Варка без слива) 197 г
Кабачок (Варка без слива) 666 г
Морковь (Варка без слива) 83 г
Брокколи (Варка без слива) 252 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 26 г
Цветная капуста (Варка без слива) 262 г
Вода 1600 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп- пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7% 6222 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.4% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 17.8% 2421 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 29.1% 1485 г
альфа Каротин 2.086 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 34.3% 1263 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 7% 6207 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 7.4% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 13.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 14.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.439 мкг 400 мкг 2.1% 9.1% 4740 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 37.8% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 13.5% 3191 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 17794 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 90.4% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.3875 мг 20 мг 1.9% 8.3% 5161 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.03 мг 2500 мг 5.8% 25.2% 1724 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 6.5% 6676 г
Кремний, Si 11.467 мг 30 мг 38.2% 166.1% 262 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 9.1% 4657 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 22887 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 3% 14430 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 9.6% 4598 г
Хлор, Cl 7.57 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 30383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 8.7% 5070 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.9% 10563 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 27.8% 1565 г
Литий, Li 3.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 10% 4415 г
Медь, Cu 30.17 мкг 1000 мкг 3% 13% 3315 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 14.3% 3070 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 19164 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 56.88 мкг 4000 мкг 1.4% 6.1% 7032 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 5.7% 7792 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 46.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп- пюре составляет 23 кКал.

  • Порция = 101 гр (23.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».