Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 565 г
Кукуруза Сахарная в Зернах [Global Village] 600 г
Огурец парниковый 700 г
Майонез провансаль саратовский 214 г
Крабовые Палочки [Красная Цена] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.5% 659 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2848 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2586 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 2.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.6% 1463 г
Витамин В4, холин 68.66 мг 500 мг 13.7% 11.3% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 11.158 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3585 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6.9% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 4.1% 1996 г
Витамин D3, холекальциферол 0.501 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.0993 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20141 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.06 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2974 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Кремний, Si 14.966 мг 30 мг 49.9% 41.1% 200 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6421 г
Натрий, Na 30.24 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4299 г
Сера, S 30.51 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3278 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 4.9% 1677 г
Хлор, Cl 7.06 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4369 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7092 г
Медь, Cu 14.54 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6878 г
Молибден, Mo 0.282 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24823 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.104 мкг 55 мкг 12.9% 10.6% 774 г
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».