| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 385 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 61 г |
| Морковь (Запекание) | 61 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Панировочная Смесь [Красная Цена] | 34 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.5% | 655 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14% | 301 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.6 мкг | 900 мкг | 24.7% | 10.4% | 404 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 10.4% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.539 мг | 1.5 мг | 35.9% | 15.2% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 56.34 мг | 500 мг | 11.3% | 4.8% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 4.8% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 7% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.713 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 10.5% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.283 мг | 15 мг | 15.2% | 6.4% | 657 г |
| Витамин Н, биотин | 4.587 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.9% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7869 мг | 20 мг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Ниацин | 1.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.58 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6464 г |
| Кремний, Si | 3.012 мг | 30 мг | 10% | 4.2% | 996 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1952 г |
| Натрий, Na | 36.16 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3595 г |
| Сера, S | 162.11 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Хлор, Cl | 49.11 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 6.614 мкг | 10 мкг | 66.1% | 27.9% | 151 г |
| Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Медь, Cu | 86.01 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 10.006 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6% | 700 г |
| Никель, Ni | 7.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.343 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7582 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.3% | 582 г |
| Цинк, Zn | 1.5666 мг | 12 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».