| Сельдерей (корень) | 50 г |
| Горчица Зерновая [Lutik] | 5 г |
| Каперсы, консервированные | 5 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| лосось | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 10.9% | 517 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 9% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 11.7% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 14.1% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.597 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.9% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.779 мкг | 3 мкг | 59.3% | 33.4% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 3.4% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 12% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5484 мг | 20 мг | 27.7% | 15.6% | 360 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.7 мг | 2500 мг | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Кальций, Ca | 203.1 мг | 1000 мг | 20.3% | 11.4% | 492 г |
| Кремний, Si | 16.111 мг | 30 мг | 53.7% | 30.2% | 186 г |
| Магний, Mg | 42.64 мг | 400 мг | 10.7% | 6% | 938 г |
| Натрий, Na | 357.51 мг | 1300 мг | 27.5% | 15.5% | 364 г |
| Сера, S | 145.12 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.2% | 689 г |
| Фосфор, P | 207.8 мг | 800 мг | 26% | 14.6% | 385 г |
| Хлор, Cl | 7.3 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 2016 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Литий, Li | 11.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1711 г |
| Медь, Cu | 196.9 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Молибден, Mo | 2.238 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.8% | 3128 г |
| Никель, Ni | 1.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.26 мкг | 55 мкг | 33.2% | 18.7% | 301 г |
| Фтор, F | 2.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 168067 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.1658 мг | 12 мг | 9.7% | 5.5% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | min 16.8 г | 8.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с корнем сельдерея и лососем копч. 1п составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».