Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад апельсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад апельсин

Сок апельсиновый 1000 г
Агар пищевой 15 г
Мед пчелиный 100 г
Сироп, кленовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад апельсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 10.7% 785 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.5% 3333 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11250 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7% 1200 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 40.2 мг 90 мг 44.7% 37.6% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 0.3581 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5585 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.8 мг 2500 мг 8.2% 6.9% 1227 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 2.5% 3376 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10656 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.6% 5333 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4604 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Марганец, Mn 0.2938 мг 2 мг 14.7% 12.4% 681 г
Медь, Cu 7.8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мармелад апельсин составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».