| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Свинина, вырезка | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.8% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 18.3% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 24.67 мг | 500 мг | 4.9% | 5.7% | 2027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.635 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 6029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.7% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.744 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.4% | 1822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.421 мг | 20 мг | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.76 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.5% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9479 г |
| Кремний, Si | 14.996 мг | 30 мг | 50% | 58.3% | 200 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Натрий, Na | 199.3 мг | 1300 мг | 15.3% | 17.9% | 652 г |
| Сера, S | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2355 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 9.7% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 305.8 мг | 2300 мг | 13.3% | 15.5% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 2.8% | 4147 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 33.5% | 349 г |
| Литий, Li | 0.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 12% | 970 г |
| Медь, Cu | 105.65 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.4% | 947 г |
| Молибден, Mo | 3.244 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.4% | 2158 г |
| Никель, Ni | 2.205 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.77 мкг | 55 мкг | 8.7% | 10.2% | 1153 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21130 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 8.2% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 5.3% | 2207 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ |
Энергетическая ценность Orez + Carne de porc составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».