Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет белковый Маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет белковый Маша

Белок Яичный [ВкусВилл] 376 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 500 г
Курица, запечённая 200 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый Маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 15.4% 835 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2700 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.871 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21379 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3721 мг 20 мг 6.9% 8.8% 1458 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.3 мг 2500 мг 1.8% 2.3% 5643 г
Кальций, Ca 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26738 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 4.5% 2822 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7707 г
Натрий, Na 43.03 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 3021 г
Сера, S 43.21 мг 1000 мг 4.3% 5.5% 2314 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.8% 2241 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6569 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6173 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 1.3% 9950 г
Медь, Cu 20.92 мкг 1000 мкг 2.1% 2.7% 4780 г
Молибден, Mo 1.08 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6481 г
Селен, Se 4.175 мкг 55 мкг 7.6% 9.7% 1317 г
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый Маша составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».