| Сахар песок | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 370 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яблоко (Запекание) | 370 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 8.1% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.2% | 1016 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 1.291 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 97.03 мг | 500 мг | 19.4% | 8.2% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.311 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.668 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.5% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8784 мг | 20 мг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.88 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.8% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2473 г |
| Кремний, Si | 1.406 мг | 30 мг | 4.7% | 2% | 2134 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3630 г |
| Натрий, Na | 59.13 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2199 г |
| Сера, S | 78.15 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.3% | 1280 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 4.9% | 871 г |
| Хлор, Cl | 62.28 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.018 мг | 18 мг | 11.2% | 4.7% | 892 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 18.4% | 231 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3101 мг | 2 мг | 15.5% | 6.6% | 645 г |
| Медь, Cu | 90.48 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.8% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 6.536 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.9% | 1071 г |
| Никель, Ni | 5.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.798 мкг | 55 мкг | 21.5% | 9.1% | 466 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14733 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.6167 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка классическая моя составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».