| Филе Индейки Малое Охлажденное [Краснобор] | 470 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 16.1% | 478 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.7% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 19.4% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.309 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.5% | 2185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 9.765 мкг | 50 мкг | 19.5% | 15% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3471 мг | 20 мг | 16.7% | 12.8% | 598 г |
| Ниацин | 2.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.38 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10060 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 4.5% | 1700 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4197 г |
| Натрий, Na | 6.62 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19637 г |
| Сера, S | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5914 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 7% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 21.06 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5.8% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 8.85 мкг | 10 мкг | 88.5% | 68% | 113 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2387 г |
| Медь, Cu | 295.97 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 22.8% | 338 г |
| Молибден, Mo | 2.206 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.5% | 3173 г |
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.329 мкг | 55 мкг | 27.9% | 21.4% | 359 г |
| Стронций, Sr | 11.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41068 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.1876 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка жареная составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».