Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 30 г
Вода 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.7% 1921 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.12 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 3.351 мкг 50 мкг 6.7% 10% 1492 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7604 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2630 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.07 мг 2500 мг 3% 4.5% 3286 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2591 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 7.9% 1882 г
Натрий, Na 14.77 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8802 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5216 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 11.7% 1264 г
Хлор, Cl 33.41 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3564 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5703 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 12.8% 1163 г
Марганец, Mn 0.5072 мг 2 мг 25.4% 37.7% 394 г
Медь, Cu 62.92 мкг 1000 мкг 6.3% 9.4% 1589 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 6.1% 2423 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 3.752 мкг 55 мкг 6.8% 10.1% 1466 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 121.5 мкг 4000 мкг 3% 4.5% 3292 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 6.2% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов