| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 25 г |
| Хлеб Ржаной из Обдирной Муки [Хлебный Дом] | 100 г |
| Руккола | 25 г |
| Шпинат | 25 г |
| Мангольд | 25 г |
| Огурец с кожурой | 50 г |
| Кета соленая | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.9% | 731 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.2% | 514 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.6 мкг | 900 мкг | 18.3% | 10.5% | 547 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.35 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.8% | 986 г |
| бета Криптоксантин | 2.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 730.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 94.14 мг | 500 мг | 18.8% | 10.8% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 7.5% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.56 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 12.4% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 14% | 410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 3% | 1938 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.362 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.9 мкг | 120 мкг | 60.8% | 35% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3769 мг | 20 мг | 11.9% | 6.9% | 841 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.1% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 87.01 мг | 1000 мг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Кремний, Si | 2.56 мг | 30 мг | 8.5% | 4.9% | 1172 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1925 г |
| Натрий, Na | 572.44 мг | 1300 мг | 44% | 25.3% | 227 г |
| Сера, S | 81.93 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1221 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Хлор, Cl | 758.99 мг | 2300 мг | 33% | 19% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 6% | 961 г |
| Йод, I | 13.48 мкг | 150 мкг | 9% | 5.2% | 1113 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 22% | 261 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1934 г |
| Медь, Cu | 60.16 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.5% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 3.542 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1976 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.742 мкг | 55 мкг | 28.6% | 16.5% | 349 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6139 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.2% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.6676 мг | 12 мг | 5.6% | 3.2% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | min 16.8 г | 15.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».