Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 50 г
Манная крупа 15 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.5% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.4% 1780 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.5% 1748 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 4.1% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8219 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 11.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.3% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 5.7% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7333 мг 20 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.13 мг 2500 мг 4.2% 5.5% 2356 г
Кальций, Ca 82.47 мг 1000 мг 8.2% 10.8% 1213 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3717 г
Натрий, Na 33.78 мг 1300 мг 2.6% 3.4% 3848 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4072 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 10.8% 1218 г
Хлор, Cl 75.04 мг 2300 мг 3.3% 4.3% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 1.1% 12245 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 5.3% 2500 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 29% 455 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5935 г
Медь, Cu 12.8 мкг 1000 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 8.3% 1576 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 3.2% 4126 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10843 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (174.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов