Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый мармелад (рахат) без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый мармелад (рахат) без сахара

Сок яблочный 200 г
Желатин пищевой 50 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Продукты (на 4 порции) Фруктовый сок (лучше свежевыжатый, у меня покупной без сахара) - 200 мл Желатин (быстрорастворимый) - 25-30 г Подсластитель, сахарозаменитель - по вкусу Обвалять в пудре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый мармелад (рахат) без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 19% 447 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.5% 1872 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.076 мкг 400 мкг 526316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6553 г
Витамин РР, НЭ 2.9151 мг 20 мг 14.6% 12.4% 686 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.91 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2720 г
Кальций, Ca 139.01 мг 1000 мг 13.9% 11.8% 719 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19345 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 6.6% 1278 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 6.9% 1231 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5571 г
Медь, Cu 344.66 мкг 1000 мкг 34.5% 29.2% 290 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1834 г
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.0305 мг 12 мг 0.3% 0.3% 39344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.378 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 3.868 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 2.802 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.067 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый мармелад (рахат) без сахара составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов