| Картофель | 569 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Молоко 2,7% | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.4% | 1037 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4265 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 4.7% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5.7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 10.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.327 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.63 мг | 90 мг | 17.4% | 15.2% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.876 мг | 15 мг | 12.5% | 11% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 1.641 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6228 мг | 20 мг | 8.1% | 7.1% | 1232 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.72 мг | 2500 мг | 17.7% | 15.5% | 566 г |
| Кальций, Ca | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6775 г |
| Кремний, Si | 36.809 мг | 30 мг | 122.7% | 107.5% | 82 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2091 г |
| Натрий, Na | 13.81 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9413 г |
| Сера, S | 43.34 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2307 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 6.8% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 56.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 668.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1946 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 4.917 мкг | 10 мкг | 49.2% | 43.1% | 203 г |
| Литий, Li | 55.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1321 г |
| Медь, Cu | 117.14 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Молибден, Mo | 6.234 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.8% | 1123 г |
| Никель, Ni | 3.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 416.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.48 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.9% | 2218 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13675 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 13.6% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.4379 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2740 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.925 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре 14.06.23 составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».